Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» Кулінарна енциклопедія »» П »» Польовий салат

Польовий салат

зелень з солодкувато-горіховим присмаком. У салатах добре поєднується з яблуками, волоськими горіхами, буряком. Подрібнене листя польового салату додають у фарш з птиці. Можна готувати так само як і шпинат. Інші назви польового салату валерьяніца, валеріанелла, валеріана городня, заяче вухо.


Синоніми: валерьяніца, валеріанелла, валеріана городня, заяче вухо


Розділи: Французька кухня,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої