Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Піца з помідорами з сиром Скаморца


для тіста: вода - 400 мл; оливкова олія - 2.5 ст.л. сіль - 2-3 ч.л .; борошно - 800г; дріжджі (сухі) - 2 ч.л .; для начинки: помідори - 1-2 шт .; сир Скаморца - близько 70г; базилік (сушений або свіжий) - за смаком; оливкова олія

У контейнер налити теплу воду, додати сіль і оливкове масло. В окремій мисці змішати борошно з дріжджами, додати у воду. Вибрати програму 'Піца'.

Готове тісто розділити на 2 частини.

Розкачати корж - основу для піци. Змастити основу для піци оливковою олією.

Сир і помідори тонко нарізати.

На основі розкласти гуртки помідорів, зверху - скибочки сиру. Начинку щедро посипати сушеним (або дрібно нарізаним) базиліком. Розігріти духовку до 180С і випікати близько 15 хвилин. Піца готова.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої