Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Піца-пай (закусочний відкритий пиріг)

Мітки: сир (87), пиріг (151), піца (17) || Всі мітки

для тіста: сир - 100г; борошно - 250г (або шведської 300г); яйце - 2 шт .; молоко - 3 ст. л .; рослинна олія - 4 ст.л .; розпушувач - 1 ч.л .; сіль - 1ч. л .; для начинки: ріпчасту цибулю - 2 великі цибулини; яйце - 2 шт .; сметана - 200г; салямі (або шинка) - 200г; сир (тертий) - 150г; натуральний йогурт (або турецький) - 150г; сіль, перець - за смаком.

Всі інгредієнти для тіста змішати.

Замісити тісто.

Для начинки цибулю злегка обсмажити і остудити, салямі нарізати кубиком 1х1 см.

Змішати з іншими інгредієнтами начинки.

Форму для випічки змастити олією і викласти тісто, піднімаючи краю.

Викласти начинку і розрівняти.

Випікати в розігрітій на 200C духовці 40 хвилин. Смачного!


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої