Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляна піца


для картопляної основи: картопля - 8-9 шт. (Близько 900г); ріпчаста цибуля - 1 шт .; яйце - 3 шт .; сіль - близько 1 ч.л .; чорний перець - близько 1 ч.л .; орегано - 2 ч.л .; для начинки: копчене м'ясо; помідори; сир (тертий).

Картоплю і цибулю натерти на тертці, додати сіль, перець, орегано, добре перемішати. Отриману масу вилити у форму на Пекарській папір і запекти в духовці (200 градусів С десь півгодини).

На запечену картопляну основу викладаємо копчене м'ясо (в оригінальному рецепті - салямі) і помідори.

Посипаємо тертим сиром і в духовку до утворення скоринки.

Гості хвалили ... правда, наступного разу спробую зробити картопляну основу тонший.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої