Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Пиріг з малиною і персиками

Мітки: сир (87), пиріг (151), персики (9), малина (15) || Всі мітки

для тіста: вершкове масло (або маргарин) - 200г; цукор - 85г; ванільний цукор - 1 ч.л .; яйце - 3 шт .; пекарський порошок - 1 ч.л .; борошно - 200г; сир - 200г; лимон (сік) - 1 шт .; персики (або нектарини) - 3 шт .; малина (морожена) - 400г; малинове желе (або виноградне) - близько 200г.

Перетерла масло з цукром, додала ванільний цукор. Жовтки відокремити від білків і додала в суміш.

У масу додала половину перетертого сиру, борошна, пекарський порошок, сік 1 лимона, все перемішала.

Білки збила в тверду піну і акуратно Закла в тісто.

Підготовлене тісто помістила в форму на Пекарській папір.

Випікаємо при температурі 200 С хвилин 30-35 (як перестане щось пузириться з тіста).

На основу намазуємо залишилася половину сиру.

Зверху викладаємо порізані пластиками персики.

і размороженную малину (вона в мене не вийшла така красива - ягідка до ягідці, як в оригінальному рецепті, тому в замороженої малині було багато не цілою малини). Ягоди-фрукти заливається розтопленим або приготованим желе.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої