Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Пиріг з ананасової начинкою


борошно - 5 чашок; цукор - 1 чашка; пекарський порошок (розпушувач) - 4 ч.л .; сода - 2 ч.л .; вершкове масло - 250г; яйце (жовток) - 4 шт .; ванілін - 1 ч.л .; сіль - 1/2 ч.л .; ананасна начинка - 2 банки.

Змішати сіль, соду, пекарський порошок, цукор і борошно. Порізати всередину масло (як на пай).

В окремій посудині змішати жовтки, сметану і ваніль.

Влити рідкі інгредієнти в сухі і розмішати спочатку виделкою. Потім розім'яти тісто руками, поки воно не стане однорідним.

Відкласти 1/3 тесту в сторону (для смужок). Тісто розкачати між двома листами пергаменту. Викласти в деко, зробивши бортики.

Викласти начинку. Накрити смужками тіста. Випікати 30-40 хв при температурі 180 С.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої