Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пхали з бурякової гички


бурячиння - 1 пучок; часник - 1 зубчик; кінза - 1 пучок; волоські горіхи (подрібнені) - 1 склянка; гострий червоний перець, сіль - за смаком; оцет - 2 ст. л.

Бадилля з одного пучка буряка.

Відварити в солоній воді.

5 зубків часнику, пучок кінзи, 1 чашка волоських горіхів - все перекрутити на м'ясорубці. Додати сіль за смаком, гострий червоний перець і 2ст. ложки оцту. Я використовувала бальзамічний (смачніше). Спорудити ось такі котлетки. Вийшло 8 котлеток. Мені дуже сподобалося ...


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої