| У кожен розріз вставляємо по 2 шматочки сиру, між сиром - перець, щільніше. Солимо, перчимо. Обсмажуємо на олії до утворення рум'яної скоринки, потім підливаємо трохи водички і тушкуємо під кришкою на дуже слабкому вогні ще 15 хвилин. Ось що вийшло - і в розрізі. Смачного! |