Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яйце пашот з овочами

Мітки: яйце (41) || Всі мітки

яйце; кольорова капуста; брокколі; Зелена цибуля; стебло селери; солодкий червоний перець; сіль за смаком; рослинна олія для смаження.

Взяти свіжу цвітну капусту і брокколі, суцвіття відварити в підсоленій воді.

Сире яйце акуратно опустити в окріп і зварити в відварі з-під капусти.

Зелену цибулю, стебло селери, сегмент червоного болгарського перцю нарізати, прогріти на сковороді в рослинному маслі, трохи посолити і трохи кинути сахарку, перемішати.

На блюдо викласти суміш прогрітих овочів, потім яйце пашот і відварні капустяні суцвіття. Швидко. Корисно. Ошатно. Тепла овочева суміш надає страві вишуканий смак.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої