Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паризькі даху кишать бджолами: міське виробництво меду набирає обертів

У садах Парижа і на дахах паризьких будинків мешкають сотні тисяч бджіл, які приносять більше меду, ніж їх сільські родичі, пише The Times. "У Парижі повно квітів", - стверджує генеральний секретар Національної спілки бджолярів Ів Ведрен. Місто вільне від пестицидів і добрив, вбивають сільських бджіл, пише автор статті Чарльз Бремнер. Крім того, тепло урбаністичної зони сприяє розмноженню бджіл. Як зазначив нещодавно Ведрен, деякі паризькі виробники меду повідомляють про рекордну продуктивність - до 100 кг меду на вулик в рік, у порівнянні з 20-25 кг меду в рік на вулик на полях провінції Іль-де-Франс. Всього в Парижі зареєстровано близько 300 вуликів і їх число зростає, оскільки все більше жителів звертаються до бджільництва, основам якого можна навчитися на дводенних курсах. Найбільші вулики розташовані на даху Паризької опери і виставкового центру Великий палац недалеко від Єлисейських полів.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої