Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Подорож, безпечне для здоров'я

Всякий раз, вирушаючи у подорож, ми серед усього іншого піклуємося і про свою безпеку. Особливо, якщо справа стосується кругосвітньої подорожі, і до того ж кулінарного. Ніяка спрага нових відчуттів і вражень не витіснить з нашої свідомості цілком розумного страху перед неякісними або шкідливими продуктами.

Однак, пускаючись у дорогу разом з "Папрічі" Кухні світу, ми можемо бути спокійні. Тут все під контролем. Під контролем фахівців найвищого рівня, які працюють в лабораторії, обладнаної за останнім словом техніки, на виробничому комбінаті в підмосковному Бужарово. Їх пильне око супроводжує процес виробництва від закупівлі сировини (соуси "Папрічі" готуються з найсвіжіших і якісних продуктів) і до відвантаження готової продукції зі складу.

Серйозну роль у забезпеченні високої якості грає і гарячий затоку. Це загадкове словосполучення означає, що всі соуси "Папрічі" готуються гарячим способом і ще гарячими розливаються в скляні пляшки. У результаті гинуть всі бактерії і грибки, які могли б самим непередбачуваним чином змінити властивості соусів. Як тільки пляшку наповнюють гарячим соусом, її тут же щільно закривають металевою кришкою. Податлива мембрана в центрі кришки силою вакууму втягнута всередину, і ми легко можемо переконатися в герметичності такої упаковки - при натисканні на центральну частину кришки не відбувається бавовни. Тому що під кришку не потрапив повітря разом з якими б то не було мікроорганізмами.

До складу соусів і дрессингів "Папрічі" входять тільки високоякісні інгредієнти - свіжі овочі і фрукти, натуральні спеції, в тому числі рідкісні, екзотичні, характерні для відповідних національних кухонь. Тому колір і консистенція соусів "Папрічі" так привабливі - це природний колір входять до складу соусів овочів і фруктів. Аромат соусів "Папрічі" - це сума натуральних запахів, притаманних все тим же свіжим плодам і прянощам. Технологія ж гарячого затоки дозволяє обходитися практично без консервантів.

Всі перераховані незаперечні достоїнства соусів і дрессингів "Папрічі" Кухні світу неодноразово були відзначені авторитетними експертами. На Фестивалі якості в Єкатеринбурзі навесні 2004 року томатні і перцеві соуси "Папрічі" Китайська кухня Кисло-солодкий, Китайська кухня Гостро-солодкий і Грузинська кухня Шашличний були нагороджені дипломами Першого ступеня, а дрессинги Італійська кухня До морепродуктів і Індійська кухня Каррі - дипломом Другого ступеня .

На виставці РОСАГРО-2004 Бронзовою медаллю був відзначений соус Для Спагеті Італійська кухня; срібну медаль отримали соус Чилі Мексиканська кухня і дрессинг Каррі Індійська кухня. Золотої медалі удостоїлися соус Шашличний Грузинська кухня і дрессинг Часниковий Французька кухня.

При всій значимості таких високих оцінок з боку професіоналів, все ж найголовніше, що соуси і дрессинги "Папрічі" отримали визнання споживачів. Жителі безкрайніх просторів Росії, України, в Білорусії, Казахстану, Молдови відкрили для себе цей самий недорогий, смачний і безпечний спосіб подорожувати. Сміливіше пускайтеся в путь! Відкривайте для себе нові країни разом з "Папрічі"!

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої