Рецепти з розділу
|
|
Куряча грудка в паніровці
|
куряча грудка (без шкіри і кісток) - 1 шт .; лимон - 1/2 шт .; сіль, чорний мелений перець - за смаком; панірувальні сухарі - 5-6 ст.л .; олія для смаження
|
| Грудку розділити на 2 рівні частини, кожну з частин розпластати уздовж на 2 приблизно рівні частини. Злегка відбити, полити лимоном, додати мелений чорний перець і залишити приблизно на 20 хвилин. |
| Посолити грудки, запанірувати з двох сторін в сухарях. |
| Розігріти рослинну олію в сковороді, обсмажити грудки з двох сторін по 2-3 хвилини. Грудки готові. |
|
|
|
|
|
|
