Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Куряча грудка в паніровці


куряча грудка (без шкіри і кісток) - 1 шт .; лимон - 1/2 шт .; сіль, чорний мелений перець - за смаком; панірувальні сухарі - 5-6 ст.л .; олія для смаження

Грудку розділити на 2 рівні частини, кожну з частин розпластати уздовж на 2 приблизно рівні частини. Злегка відбити, полити лимоном, додати мелений чорний перець і залишити приблизно на 20 хвилин.

Посолити грудки, запанірувати з двох сторін в сухарях.

Розігріти рослинну олію в сковороді, обсмажити грудки з двох сторін по 2-3 хвилини. Грудки готові.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої