Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Риба і морепродукти »» Рецепти з палтуса

Рецепти з палтуса

1 2 3 4 5 6

Риба по-паризькі

філе палтуса (камбали або лососевих риб), Масло вершкове, гриби свіжі (білі або печериці), цибуля ріпчаста, борошно, сметана, зелень петрушки, мелений чорний перець, сіль

розділ: Французька кухня

Заливна риба (I)

риба (севрюга, палтус, тріска, окунь і т.д.), Рибний бульйон, желатин, яйце (білки), моркву, корінь петрушки, цибулю ріпчасту, лимон, зелень петрушки і кропу, варені овочі

розділ: Російська кухня, Закуски з риби

Філе палтуса з грибами

палтус, Вода, сік яблучний, вершки, масло вершкове, гриби (шампіньйони), зелень селери, паприка, сіль

розділ: Риба смажена, Ірландська кухня

Камбала або палтус відварені з яблуками і цибулею

камбала (або палтус), Антонівські яблука, цибуля, сметана, лимонна кислота, перець, сіль

розділ: Риба тушкована

Камбала або палтус, тушковані з цибулею і солодким перцем

камбала (або палтус), Ріпчаста цибуля, солодкий перець, помідор, борошно, рибний бульйон, часник, картопля, масло рослинне, сіль

розділ: Риба тушкована

Камбала (або палтус) в білому соусі з раковим маслом

філе камбали (або палтуса), Цибуля ріпчаста, петрушка (корінь), вино біле, гриби, краби, устриці, соус білий, масло ракове, сіль

розділ: Риба тушкована

Камбала (або палтус) в томатному соусі

камбала (або палтус), Цибуля ріпчаста, петрушка (корінь), краби, гриби варені (білі гриби), соус томатний, перець чорний мелений, сіль

розділ: Риба тушкована

Камбала (або палтус) в томатному соусі з овочами

камбала (або палтус), Цибуля ріпчаста, петрушка (зелень), гриби білі, краби, соус томатний, перець чорний мелений, кріп, петрушка (зелень), сіль

розділ: Риба тушкована

Камбала (або палтус), відварена з огірковим розсолом

камбала (або палтус), Овочі і спеції для пряного відвару, розсіл огірковий, соус

розділ: Риба тушкована

Камбала (або палтус) відварна з анчоусним маслом

камбала (або палтус), Овочі і спеції для пряного відвару, масло вершкове, анчоуси чи оселедця

розділ: Риба тушкована

1 2 3 4 5 6 7
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої