Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Овочевий салат з сухариками


пекінська капуста; помідори; цибуля червоний; житньо-пшеничний хліб - 2 скибочки; зелень; для заправки: часник; оцет виноградний; олія кукурудзяна; сіль; перець.

З двох скибочок житньо-пшеничного хліба зробити маленькі сухарики, висушивши їх в духовці. Пекінську капусту нарізати смужками, цибулю півкільцями, зелень подрібнити.

Помідори нарізати кубиками. Додати сухарики. Перемішати.

Приготувати заправку: часник дрібно нарізати, додати оцет, кукурудзяна олія, сіль, перець. Ретельно перемішати. Заправити салат. Накрити салатницю кришкою і енергійно струснути. Залишити на кілька хвилин. Смачного!


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої