Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Овочеві рагу

Для овочевого рагу підійдуть майже всі сезонні овочі: баклажани, помідори, кабачки, солодкий перець, морква і т.д. Овочі ріжуть на шматочки, кладуть у сотейник або жароміцних форму і готують на плиті або в духовці. Гаряче овочеве рагу можна використовувати як гарнір, а в холодному вигляді, намазане на скибочку хліба, рагу стає відмінною закускою.

У розділі "Овочеві рагу" 72 рецепта
Розділ: Овочеві рагу » Вгору