Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус з черемші


черемша - 1 пучок; сухарі - 1 жменя; мигдальна стружка - 1 жменя; рослинне масло - 1/2 склянки; гострий перець або чилі - за смаком; сіль за смаком; сік лимона - 2-3 ч. л.

Сухарі і мигдаль подрібнити.

Додати решту продуктів і ще разочок подрібнити. Отриману суміш зберігати в холодильнику кілька днів. Використовувати при приготуванні пасти, риби, можна мазати на бутерброди і тости. Якщо ви ложку суміші розбавити оливковою олією до стану соусу ... песто може почати нервувати.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої