Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Оладки з кабачків з сиром

Мітки: кабачки (53), сир (87), оладки (21) || Всі мітки

З молодих кабачків можна приготувати оригінальні оладки, якщо крім зелені, яєць та борошна додати сир. Оладки виходять із золотистою скоринкою, і особливо гарні гарячими з домашньою сметаною.

Кабачки натерти на дрібній тертці, посолити, добре віджати.

Нарізати зелень разом з розчавленим часником. Кабачки ще раз віджати. Сир змішати з зеленню. Кабачки віджати востаннє і додати до сиру. Потім змішати з яйцями і борошном, якщо потрібно підсолити.

Ложкою викладати на сковороду в масло і смажити до золотистого кольору.

Подавати з домашньою сметаною.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої