Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Оладки з кабачків і фаршу


кабачок; м'ясний фарш - 200г; яйце - 2 шт .; сіль - 1/2 ч.л .; манка - 1 ст.л .; рослинна олія для смаження

Знадобився кабачок, 200 грамів змішаного фаршу (свинина і яловичина), 2 яйця, половина чайної ложки солі, столова ложка манки, рослинна олія для смаження. Кабачок почистили і розрізали.

Натерли на крупній тертці і залишили в друшляку на 5 хвилин.

Потім віджали сік - і вилили його нафіг. Потім додали яйця, фарш, сіль і манку. Добре вимішати.

Викладали на сковороду ложкою і злегка розрівнювали. Смажили на середньому вогні в добре розігрітій олії. З двох боків. Смачно!


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої