Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирні оладки з грушами

Мітки: груші (15), сир (87), оладки (21) || Всі мітки

Вам потрібні: сир (18% -ної жирності) - 400г; яйце - 2 шт .; манка - 5-6 ст.л. (Без гірки); цукор, сіль - за смаком; груші - 2 шт. (Середнього розміру); олія для смаження

Сир добре розім'яти виделкою або міксером, додати яйця, манку, приправити сіллю і цукром. Накрити миску плівкою і прибрати в сторону на годину, щоб манка розбухла.

Груші порізати маленькими кубиками або тонкими скибочками, наточити їх до сирної маси.

Сковороду нагріти, змастити маслом (вершковим або рослинним). Столовою ложкою виливати оладки на сковороду і обсмажувати в олії з двох боків до скориночки. Оладки розкласти по тарілці, посипати цукровою пудрою. Подавати гарячими зі сметаною або будь-яким солодким фруктовим соусом.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої