Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Курячі ніжки, фаршировані грибами і сиром


курячі гомілки - 1 упаковка; для начинки: печериці; сир; ріпчаста цибуля; кріп.

Упаковка курячих гомілок.

Зняла шкірку 'панчохою', кісточку відрубала.

Половину м'яса нарізати дрібними шматочками. (Кісточки та другу половину м'яса я відправила на суп). Печериці посмажити. Сир нарізати дрібним кубиком. Одну цибулину обсмажити. Пучок кропу. Посолити, поперчити - фарш готовий.

Нафарширувати шкіру фаршем. Нещільно. Укласти у форму для запікання, змащену маслом. Натерти спеціями. Змастити сметаною і запікати в духовці 30-40 хв. Самі розумієте, що це просто ням-ням !!! Приєднуйтесь)))


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої