Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Що потрібно майбутнім вундеркіндам?

Вчені стверджують: споживання жирних сортів риби жінками в період вагітності сприяє розумовому розвитку майбутньої дитини. Результати багаторічних досліджень в Національному інституті здоров'я США показали, що діти, народжені жінками, які в період вагітності вживали у великих кількостях рибу, відрізняються підвищеними розумовими здібностями, кращими показниками в моториці і соціальними навичками. Корисні жирні кислоти омега-3 в таких видах риби, як норвезька оселедець, є вкрай важливими речовинами для розвитку та діяльності людського мозку.

Норвезький оселедець давно є одним з найпопулярніших видів риби в Росії. Може бути, тому в нашій країні так часто народжуються обдаровані люди? Стверджувати напевно ми це, звичайно, не можемо, але взяти на замітку корисні властивості норвезького оселедця радимо всім. Це чудова риба володіє однією незаперечною перевагою - вона доступна абсолютно всім. Норвезький оселедець - прекрасне джерело жирних кислот омега-3, вітамінів А, Д і В 12. За змістом корисних поживних речовин вона часто перевершує делікатесні види риби.

Не дуже радісно, що в Росії ця риба асоціюється в основному з традиційною "оселедцем під шубою". Давайте спробуємо розширити своє сприйняття і поглянути на норвезький оселедець по-новому. Адже вона може стати не тільки легкою закускою для будь-якого випадку - під час сімейного обіду або святкового застілля, - але й основною стравою вашого ланчу на роботі. Адже оселедець можна приготувати дуже швидко, при цьому, користь для розумового процесу і здоров'я в цілому буде неоціненна. Нове бачення знайомої всім оселедця, впевнені, сподобається багатьом - діловим жінкам, зайнятим чоловікам, а також студентам, які прагнуть до знань. Їжте на здоров'я норвезький оселедець з рослинним маслом або взагалі без заправок, з шматочком чорного хліба або овочами і зеленню. І не забувайте, що норвезька оселедець корисна всім - вам і вашим майбутнім вундеркіндам-відмінникам.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої