Черемхова настоянка

Затіяла я настоянку. Черемхова. Черемуха самозбирається була:

Ємності теж є: скляна зі шліфом вміщує 3 пляшки по 0,5 л, а пластикові - вони всякі бувають. Я брала тільки 1 пляшку горілки, тому взяла пластикову сулію, літрову

Цукру 4 столові ложки, ягід 6 чайних ложок на 1 пляшку горілки:

Все, загвинчують кришечку і прибираю в темне місце. Почекаємо. Настоянка на черемшині придбала красивий колір. А запах! До речі, як не дивно, смак у свіжої, або сушеної меленої ягоди черемхи - терпкий, яскравий. Але настоянка виходить вельми делікатного, 'витонченого' смаку. Наприклад, вишнева настоянка (на сухій ягоді) або журавлинна багато яскравіше смаком, ніж Черемхова.