Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  


Напій

слово це з'явилося в нашій мові не так давно - на початку минулого сторіччя. Цілком очевидно, що воно споконвіку російське. З першого погляду може здатися, сто воно походить від дієслова «пити», але це не так: слово «напій» утворилося від дієслова «наситити», тобто наситити, нагодувати. Дійсно, переважна більшість напоїв - чай, каву та інші - має певну харчову цінність. Цілком обгрунтована посилання на словник Даля, а якому, наприклад, вказується: «кофей напітчів», тобто ситний, поживний. Недарма в минулому столітті про какао з вершками писали, що його не п'ють, а «їдять».


Розділи: безалкогольні напої,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої