Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  


Мутабель

блюдо поширене в Середземномор'ї і країнах Середнього Сходу. Для приготування цієї чудової закуски нам будуть потрібні баклажани, часник, трохи меленої зіри, лимонний сік і тахіна. Смак мутабеля можна правити на власний смак, додаючи або зменшуючи частку часнику або лимонного соку.


Синоніми: moutabel


Розділи: арабська кухня, єврейська кухня, закуски, Йорданскій кухня,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої