Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Фрукти і ягоди »» Рецепти з мушмули

Рецепти з мушмули

Мушмула - невеликий жовто-оранжевий фрукт з досить щільною шкіркою, під якою ніжна м'якоть жовтого кольору з приємним трохи кислуватим смаком. З зрілої, іноді навіть перезрілий, мушмули варять варення, джеми, желе, пастилу, сік і компоти. Якщо подрібнити м'якоть мушмули в пюре і змішати з медом, то вийде смачний і корисний десерт. Мушмула підійде і для тих, хто любить охолоджені десерти - шербети і морозиво. Для цього пюре з мушмули змішують з вершками і заморожують.

1 2 3

Квас з мушмули

вода, мушмула, Цукор або мед, дріжджі

розділ: Фруктові кваси

Солодкий салат з мандаринами

дрібні макарони, яйце, ананаси (консервовані), сік лимона, цукор, масло, сіль, мандарини (консервовані), виноград (консервований), ягоди мушмули, Жирні вершки (збиті), вишні (в мараскино, нарубані)

розділ: Салати фруктові

Шербет з мушмули

сік свіжої мушмули, Цукор, рожевий настій, вода

розділ: Шербети

Варення з мушмули

мушмула, Цукор, вода

розділ: Варення

Варення з мушмули з гарбузовим насінням в мікрохвильовці

мушмула, Цукор, гарбузове насіння (очищені)

розділ: Варення

Мармелад з мушмули

мушмула, Лимон, вода, цукор, кориця (мелена)

розділ: Мармелади

Пюре з мушмули зі збитими вершками

мушмула (стиглі плоди), Цукор, яблучний сік, вершки (жирні), фундук (подрібнений)

розділ: Фруктово-ягідні десерти

Курчата, запечені з мушмулою

курчата, перець стручковий гострий, сіль, масло вершкове, мушмула, Яблучний сік, лимонний сік

розділ: Страви з курки

Компот з мушмули

мушмула, Вода, цукор, лимонна кислота

розділ: Компоти

Повидло з мушмули

мушмула, Цукор

розділ: Повидло

1 2 3
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої