Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Рецепти з »» Рецепти з морозивом

Рецепти з морозивом

Морозиво - це десерт, смак якого можна змінювати, додаючи нові компоненти: ягоди, фрукти, горіхи, шматочки печива або шоколад. У літню спеку ця освіжаюча суміш з вершків, фруктів, шоколаду здатна дарувати кілька хвилин непередаваного насолоди. Різноманітні способи прикраси роблять морозиво ще більш бажаним стравою на вашому столі. Наприклад, акуратно розмішайте хвилями два види морозива (ягідне і ванільне, шоколадне і ванільне, фісташкове і ванільне), або додайте в будь морозиво шматочки безе.

1 2 3 4 5 6

Морозиво з червоної смородини

Морозиво з червоної смородини зі збитими білками і вершками - відмінний варіант десерту для літа. Червону смородину треба подрібнити у блендері, а потім протерти через сито, щоб в готовому морозиві не було ягідних кісточок. Коли морозиво приберете

розділ: Морозиво

Полуничне морозиво

Простий рецепт вершкового морозива без додавання яєць. Просто смачно! І не забудьте перемішувати полунично-вершкову масу, коли поставити контейнер з морозивом в морозилку. Від цього залежить текстура готового десерту - кристалики льоду будуть майже

розділ: Морозиво

Шоколадний фондан з ванільним морозивом

Шоколадний фондан - тане в роті французький десерт. Сенс страви в тому, що шоколад всередині залишається після випічки рідким - тому виходить шоколад в шоколаді. Але й потім, коли він кілька застигає, він все одно кремоподібний. До фондану подають

розділ: Шоколадні десерти

Йогуртове морозиво з манго

Готове морозиво можна розкласти по креманках, сформувати ложкою-нуазеткой (або звичайною ложкою) кульки. Але у мене були готові вафельні ріжки, які я і наповнила морозивом. Вийшло трохи кислувате на смак, освіжаючу морозиво.

розділ: Морозиво

Мелба

морозиво вершкове, Персики (або абрикоси) консервовані, мармелад, збиті вершки

розділ: Морозиво

Морозиво з різних фруктів

для молочного крему: яйце (жовтки), цукрова пудра, ванільна есенція, молоко, вершки (жирні), цукати апельсинові, зацукровані вишня, ананас в сиропі, мигдальні горішки (очищені)

розділ: Морозиво

Морозиво шоколадне

яйце (жовтки), цукрова пудра, молоко, шоколад, вода, вершки жирні

розділ: Морозиво

Морозиво з горіхами

яйце (білок), жирні вершки, цукрова пудра, бренді, ром або лікер, смажений мигдаль

розділ: Морозиво

Морозиво кавове з вершками

мелений кава, цукор, кипляча вода, жирні вершки

розділ: Морозиво

Морозиво лимонне

цукор, вода, лимони (великі) - 4 шт., сіль

розділ: Морозиво

1 2 3 4 5 6 7
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої