Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морквяні супи

Рецептів морквяних супів багато, вони різноманітні, тому цілком можуть стати улюбленими навіть для тих, хто морква не любить. Класичне поєднання для морквяних супів - моркву і вершки / молоко. Такі супи готують з додаванням вершків і молока, збиваючи в блендері до кремоподібного стану. Можна приготувати суп-пюре або суп-крем без додавання вершків на воді або овочевому бульйоні. Крім моркви і овочів, в суп можна покласти шматочки курки або цілі креветки. Вийде яскраве, незвичайне блюдо.

Дивіться також: Морквяні супи-пюре,

У розділі "Морквяні супи" 54 рецепта
Розділ: Морквяні супи » Вгору