Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Морський коктейль з овочами


Вам потрібні: морський коктейль (мідії, кальмари, креветки, восьминоги) - 400г; овочева суміш (перець солодкий, зелена квасоля стручкова, помідори, селера бульбової, кабачки, морква) - 350г; масло рослинне, соєвий соус, зелень свіжа - за смаком; часник - 1-2 зубчики

Розігріти в сковороді з товстим дном пару ложок рослинного масла. Обсмажити до м'якості нарізану пелюстками часник, потім виловити його шумівкою і викинути. Додати морський коктейль, помішуючи тримати на великому вогні не більше хвилини.

Додати всі овочі і обсмажувати до готовності квасолі. На це піде приблизно 7-10 хвилин. Якщо рідини буде мало, додати трохи води.

У готову суміш з овочів з морепродуктами влити за смаком соєвий соус. Перемішати, і розкласти по тарілках.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої