Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  


Морель

в російській торгівлі XIX ст. під цією назвою фігурували два абсолютно різних фруктових продукту: 1 Круглий, дрібний, червонувато-темно-жовтий абрикос, дуже солодкий і ранньостиглий. 2. Велика м'ясиста французька вишня. Назва зустрічається в старих куховарських книгах без уточнення. Який з двох плодів мається на увазі, визначається за характером рецепта в цілому.


Розділи: фрукти, російська кухня,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої