Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Молоко рятує від склерозу

Якщо під час вагітності жінка активно п'є молоко, у дитини в подальшому житті рідко розвивається розсіяний склероз. Щоб убезпечити малюка, майбутня мати повинна споживати по три-чотири склянки молока в день, пише «Компьюлента».

Такий висновок був зроблений дослідниками з Гарвардської школи охорони здоров'я в Бостоні (США) за результатами 16-річного спостереження за 35794 жінками. На початку експерименту матерів випробовуваних попросили розповісти про те, чим вони харчувалися під час вагітності.

За час спостереження розсіяний склероз розвинувся у 199 учасниць. Матері більшості з них, виношуючи плід, майже не харчувалися молоком, випиваючи за місяць всього кілька склянок. Навпаки, ризик розвитку недуги був на 56% знижений у тих, чиї матері пили по чотири склянки молока в день.

З'ясувалося також, що від розвитку розсіяного склерозу рятує вітамін D: діти матерів, які отримували під час вагітності великі дози вітаміну, хворіють на 45% рідше.

Розсіяний склероз - це хронічне прогресуюче захворювання нервової системи, що виникає в молодому і середньому віці і не має відношення ні до старечого склерозу, ні до звичайної неуважності. Свою назву хвороба отримала через відмінною патологоанатомічної особливості, а саме розсіяних по всій центральній нервовій системі без певної локалізації вогнищ склерозу - заміни нормальної нервової тканини на сполучну. Особливістю хвороби є одночасне ураження кількох відділів нервової системи, що призводить до появи у хворих різноманітних неврологічних симптомів. Морфологічною основою недуги є утворення так званих бляшок розсіяного склерозу - осередків руйнації мієліну (демієлінізація) білої речовини головного і спинного мозку.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої