Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Рулет із філе минтая


філе минтая; сир; помідори; борошно, сіль, масло

Філе минтая розрізаємо вздовж на дві частини. Помідори ріжемо півкільцями, сир пластинками. Кожну половинку філе укладаємо трохи внахлест одна на іншу. Трохи солимо і перчимо.

Викладаємо акуратно шматочки сиру на смужки риби.

Зверху викладаємо півкільця помідорів.

Звертаємо рулетиком.

Фольгу трохи змащуємо маслом, посипаємо борошном. Рулети викладаємо на фольгу, щільно притискаючи один до одного. Загортаємо щільно, у вигляді цукеркового батончика.

Викладаємо на сковороду і поступово перевертаючи, смажимо протягом 25 хвилин. Трохи охолоджуємо і розгортаємо. Смачного!


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої