Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Міні-кексики

Мітки: фініки (4), кекс (30), маффіни (8) || Всі мітки

родзинки - 3 ст.л .; фініки (нарізані) - 3-4 шт .; ром - 2 ст.л .; борошно - 1 склянка; розпушувач - 1 пакетик; какао - 2 ст.л .; яйце - 1 шт .; цукор - 1 склянка; рослинна олія (соняшникова) - 5 ст.л .; кефір - 1 склянка; горіхи (волоські, ліщина); груші (з варення).

Даємо / близько / 3 ст.л. родзинок і 3-4 фінікам / нарізані / настоятися 2 ст.л. рому.

1 повний стакан просіяного борошна розмішуємо з 1 пакетиком розпушувача з 2 ст.л. какао.

Розмішуємо добре 1 яйце з майже цілим склянкою цукру, 5 ст. л. соняшникової олії і 1 склянку кислого молока / кефіру / в цьому порядку.

Поступово додаємо борошно з какао, потім родзинки з фініками / спробувала підсушити їх борошном, але були занадто мокрими через рому, і вийшла каша, тому поклала їх прямо так, весь вміст тарілки, в якій сиділи в ромі горіхи (волоські і ліщина) .

У кожну формочку поклала шматочок груші з варення. Випекла при 175 градусах С протягом 40 хвилин, в дуже добре розігрітій духовці, але виявилася, що потрібно менше - може бути не більше 30 хвилин. Дно трохи підгоріло у деяких, ймовірно через рідини з варення, або тому що поставила чашечки прямо на деко. Наступного разу покладу на решітку.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої