Процес: яєчні білки збити з цукром до повного розчинення цукру, до піків.
Повільно всипаючи і розмішуючи знизу-вгору додати мелений мигдаль. Повільно!
Викласти на решітку вистелену пекарської папером за допомогою кондитерського кулька або ложки. Випікати в духовці з функцією верх - низ при 150 градусах 30-35 хвилин. Вимкнути духовку і залишити печиво в духовці до повного охолодження духовки. Не зберігайте печиво в коробці, прохолодному місці, отсиревает. Приємного!
