|
Запіканка картопляна з м'ясом
|
м'ясо (свинина або телятина) - 300г; цибуля - 1 шт .; картопля - 6 шт .; сир - близько 100г; майонез, сіль, перець - за смаком
|
| Цибулю нарізати кільцями і укласти на дно форми для запікання. М'ясо нарізати соломкою і укласти поверх лука. |
| Картоплю очистити, нарізати невеликими брусочками. |
| Картопля викласти поверх м'яса, приправити за смаком сіллю і меленим чорним перцем. На картоплю викласти шар майонезу. |
| Сир твердих сортів натерти на дрібній тертці. Посипати запіканку сиром, щоб він повністю закривав шар майонезу. |
| Запікати в духовці при 200С близько 30-35 хвилин. Якщо верх запіканки почне підгорати, то накрийте його листом фольги. |
|
|
|
|
