Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Куряча грудка з авокадо


куряча грудка (без шкіри і кісток) - 1 шт .; паста чилі 1 ч.л .; каррі (готова суміш) - за смаком; помідори - 2-3 шт .; авокадо - 2 шт .; сіль за смаком; рослинна олія - 2 ст.л.

Курячу грудку розрізати впоперек на дві пластинки, кожну з яких нарізати довгими брусочками. У мисці змішати курку з пастою чилі.

Помідори надрізати, ошпарити, зняти шкірку, після чого порізати кубиками. У сковороді розігріти олію, швидко обсмажити курку, додати помідори. Зменшити вогонь і готувати, помішуючи, хвилин 5. Приправити сумішшю каррі.

Авокадо розрізати на половинки, видалити кісточку, зняти шкірку. М'якоть авокадо нарізати брусочками.

Додати в сковороду з куркою брусочки авокадо. Струснути сковороду, щоб скибочки авокадо перемішалися з соусом, трохи прогріти і зняти з плити. Блюдо готове.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої