Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шортбред (масляне печиво)


Вам потрібні: масло вершкове - 300г; борошно - 350г; цукрова пудра - 100г

Масло розтерти з цукром дочиста. Збивати можна віночком або міксером.

Додати борошно і розтирати її вручну з олійно-цукрової масою, щоб вийшла дрібна крихта.

На деко (або жароміцних форму) розміром 30х20 викласти суміш, розрівняйте її, злегка приплесну долонею. Ножем зробіть неглибокі насічки в місці розрізу печива на частини.

Випікати при 170С приблизно 40 хвилин до золотистого кольору. Розріжте тісто по насічках і залиште остигати на деку. Таке печиво підійде не тільки до чаю, але і до фруктових салатів.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої