Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Рецепти з крупи та борошна »» Рецепти з манної крупи

Рецепти з манної крупи

Манка - це пшеничне крупчатка, одержувана при перемелюванні пшениці твердих сортів в борошно. Корисних речовин у ній небагато, та й глікемічний індекс високий. Але з манної крупи можна приготувати безліч смачних страв, де крупа буде основним або другорядним інгредієнтом. Наприклад, до чаю можна приготувати маннік, манні булочки або оладки. В якості основної страви варто звернути увагу на овочеві котлети, в які для в'язкості додають трохи крупи.

1 2 3 4 5 6

Харш

Харш - це коржі з кус-куса, з додаванням молока і вершкового масла. Можна приготувати Харш і з дрібної манки. Тоді вершкового масла і молока треба брати менше. Готові коржі подають на сніданок з медом, вершковим маслом або джемом.

розділ: Марокканська кухня

Манні оладки

Манні оладки треба їсти, поки вони гарячі. Тому кличте домашніх до столу, як тільки поставите сковороду на плиту. До готових оладок подавайте вершкове масло, сметану і мед. Смачного!

розділ: Оладки

Манна каша з ананасами

З цього докладного рецептом можна приготувати чудову солодку манну кашу зі шматочками ананасів. Замість ананасів можна використовувати будь-які інші фрукти або ягоди.

розділ: Манні каші

Каша манна

Простий (базовий) рецепт манної каші. Треба вміти і таке приготувати, до того ж каша виходить смачна. У готову манку можна додати ванільний цукор, вершкове масло, шматочки фруктів і ягоди.

розділ: Манні каші

Турецький десерт з манки на молоці з карамеллю

Манка, в даному рецепті, зовсім не схожа на звичну манну кашу. Це скоріше крем. Ніжний і ароматний. Рецептів існує багато, прошаровують шоколадом, печивом, ароматизують цедрою лимона або рожевою водою. Я зробила з того, що мені подобається.

розділ: Інші десерти

Болгарський пиріг з яблуками і манкою

Тісто для цього пирога готують з борошна і манки у співвідношенні 1: 1. Після випічки воно виходить розсипчастим. Для начинки яблука подрібнюють на тертці. Пиріг збирають, чергуючи шари тесту з шарами яблук. Перед тим як поставити пиріг в духовку, верх піро

розділ: Яблучні пироги

Хліб на манній крупі (колобок)

Рецепт хліба, приготованого на заквасці і суміші пшеничного борошна грубого помелу і дрібної манки. Хлібний колобок вийшов м'яким, повітряним, з красивою золотистою скоринкою.

розділ: Хліб

Гур'ївська каша

Каша вона, звичайно, умовна. Це скоріше десерт російської кухні, порівняно недавнього походження. Тому й буде робитися, як десерт. Тобто з оглядкою на індивідуальні пристрасті. Від буржуйських пудингів і банальних запіканок гурьевская каша прин

розділ: Російська кухня

Сирно-манна запіканка

Сирно-манну запіканку готують у формі, дно якої посипають манкою або панірувальними сухарями. Верх запіканки змастити сметаною, але не дуже багато. Якщо сметани буде багато, то доведеться довше випікати, і запіканка вийде не така ніжна.

розділ: Запіканки сирні

Запіканка з сиру з гарбузом

сир, гарбуз, манна крупа, вода (або молоко), яйце, цукор, топлене масло, кмин, сіль

розділ: Запіканки сирні, запіканки з гарбуза

1 2 3 4 5 6 7
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої