Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Фрукти і ягоди »» Рецепти з мандаринів

Рецепти з мандаринів

У багатьох Новий рік асоціюється з запахом хвої і ароматом мандаринів. Щоб підвищити своє новорічний настрій і отримати при цьому дозу вітамінів, досить очистити шкірку і відламати соковиту руду часточку. Однак ризикнемо запропонувати кілька рецептів, де мандарин - перша скрипка. Мандарини підійдуть для фруктових салатів і десертів, його можна додати в начинки пирогів або прошарку тортів. Соус з мандаринами може стати відмінною заправкою для овочевих салатів, а також підливою для м'ясних і рибних страв. Крім усього іншого, сік мандарина містить білки, залізо, каротин, вітаміни групи B і вітамін С. Висушена шкірка мандарина надає заспокійливу дію, а свіжі мандарини, також як і апельсини є натуральним жарознижуючим засобом.

1 2 3 4 5 6

Шарлотка з мандаринами

Шарлотка - рецепт швидкого пирога до чаю. Я вже пекла шарлотки з лохиною, вишнею і грушами. Тепер спробувала спекти шарлотку з мандаринами. Непогано, але, ймовірно, наступний експеримент буде з більш соковитими цитрусами.

розділ: Шарлотка

Мандарини в карамелі

Готуємо мандариновий десерт з густим тягучим карамельним соусом. Карамель будемо готувати не на воді, а з додаванням мандаринового соку.

розділ: Фруктово-ягідні десерти

Салат фруктово-овочевої

Незвичайний фруктово-овочевий салат від Palma. За словами господині рецепта, вітаміни в салаті так і стрибають)) Готують салат з яблук, груш, мандаринів і моркви. Заправляють грушевим вершковим йогуртом. Посипають білим кунжутом.

розділ: Салати з моркви

Курячі ніжки з мандаринами

Курятина відмінно готується з фруктами і ягодами. Цей варіант - курячі ніжки з мандаринами - розрахований на тих, хто не проти сміливого поєднання цитрусових і ніжного м'яса. Додайте до соусу трохи часнику і перцю, і у вас вийде закінчений святкової

розділ: Рецепти з стегенець

Салат яблучний з мандаринами і чорносливом

яблук, мандаринів, Чорносливу, сметани, майонезу, салатного селери, цукрової пудри, сіль.

розділ: Салати фруктові

Фіз східний

апельсиновий, ананасовий або мандариновий сік, Пряний сироп, чорносмородиновий, малиновий або журавлинний морс, лід, газована вода

розділ: Фізи

Мандариново-горіховий торт

яйце, цукор, кориця мелена, мелені лісові горіхи, борошно, розпушувач, консервовані мандарини, Цукор

розділ: Торти

Ставрида по-японськи

ставрида, лимон, сіль, перець, вершкове масло, сметана, пучок зелені петрушки або кропу, апельсин (або мандарин), тертий сир

розділ: Японська кухня, Риба запечена

Йорж по-японськи

йоржі (філе), сік лимона, сіль, перець, масло вершкове, сметана, зелень, свіжі мандарини, тертий сир

розділ: Японська кухня, Риба запечена

Печінка по-японськи

рис, вода, зелений горошок, печінка, рослинна олія, борошна, сіль, червоний мелений перець, соєвий соус, консервовані мандарини

розділ: Японська кухня, Страви з субпродуктів

1 2 3 4 5 6 7
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої