Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі шашлики

Курячі шашлички - улюблене усіма блюдо в літній час. Щоб вони вийшли соковитими, потрібно використовувати правильний маринад. Майонез з лимонним соком допоможе скоротити час маринування і додасть рум'яну скориночку курячому шашлику.

4 порції. 50 хв.

800 г курячого філе
8 помідорів чері
4 ст. л. майонезу "Махеев'" з лимонним соком
кетчуп "Махеев'" шашличний для подачі
сіль, чорний мелений перець

  • Філе промити, обсушити і нарізати на шматочки розміром 4 х 4 см. Викласти в миску, додати майонез, сіль і перець, добре перемішати і залишити на 30 хв.


  • Помідори вимити. Філе вийняти з маринаду, промокнути серветками. Одягти шматочки курки і помидорки почергово на 4 шампура і обсмажити на мангалі по 12-15 хв. Подати шашлики гарячими разом з кетчупом.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої