Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Угорський суп-гуляш з яловичиною



300 г яловичини
2 моркви
2 середні цибулини
2 великі картоплини
2 ст.л. рослинного масла
2 л води
1 уп. Кетчуп Лечо "Махеев'"

Наріжте яловичину кубиками.

Почистіть моркву, картоплю і цибулю. Наріжте овочі кубиками.

Закип'ятіть 2 літри води. Окремо налийте на дно каструлі рослинне масло і розігрійте його. Обсмажте цибулю і моркву до появи золотистого відтінку, додайте кетчуп лечо "Махеев'".

Потім додайте яловичину і перемішайте.

Накрийте кришкою і тушкуйте яловичину на повільному вогні протягом години. Потім перекладіть в каструлю з киплячою водою.

За 20 хвилин до готовності супу додайте картоплю.

Подавайте гуляш зі свіжим часниковим хлібом.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої