Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з сирною начинкою


Що потрібно:

борошно - 0,5 склянки
щіпка меленої кориці і солі
цукор - 2 ст. л.
молоко - 3/4 склянки
велике яйце - 1 шт.
сир - 0,5 склянки
джем Махеев' "Абрикосовий" - 0,5 склянки
рослинне масло для обсмажування

крок 1

Просіяти борошно з сіллю і корицею в миску. Додати 1 ст. л. цукру. Молоко збити з яйцем і маслом. Влити вийшла суміш у борошно, розмішати до однорідності. Дати постояти 15 хв. Розігріту сковороду змастити невеликою кількістю масла. Влити 1 ополоник тесту, готувати 1,5 хв. Перевернути млинець і смажити ще 30 сек. Перекласти на гаряче блюдо. Так само спекти млинці з залишився тесту.


крок 2

Сир розтерти з цукром. На млинці покласти по 1 ст. л. джему, зверху - по 1 ст. л. сиру.


крок 3

Скласти млинці конвертами.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої