Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ріпчасту цілитель 2

Ріпчасту цілитель

Простудні захворювання

2 столові ложки дрібно нарізаної цибулі залити 50 мл теплої води, додати 1/2 чайної ложки меду (настояти протягом 30 хвилин). При нежиті закапувати в ніс по 3-5 крапель.

Подрібнені 8-10 цибулин кип'ятити в 1 л молока до м'якості, додати 1 склянку меду. При ангіні приймати по 1 столовій ложці на годину протягом дня.

При ангіні полощуть горло водною емульсією цибулевого соку (10%) на 10% -ному розчині кухонної солі.

При кашлі очищають 2 цибулини середнього розміру, дрібно нарізають, додають 1/4 склянки цукрового піску, 3-4 склянки води і варять до густого сиропу. П'ють по 1 столовій ложці кожні 3:00.

Свіжоприготовлену цибульну кашку вдихають при гострому катарі верхніх дихальних шляхів; при ангіні та абсцесах легені щодня протягом 10 хвилин дихають випарами цієї кашки. Курс лікування - 30-40 днів, через місяць - повторний курс. Вдиханням парів кашки цибулі лікують також нежить. Як засіб інгаляції кашка з подрібнених цибулин або листя дієва тільки свіжоприготованою протягом 10-15 хвилин, пізніше її бактерицидну властивість на повітрі зникає.

При грипі в народі застосовують так звані тампони з лука: швидко натирають цибулю на тертці, натерту масу кладуть у шматки марлі розміром 353 см, зав'язують і вкладають в ніздрі на 15 хвилин вранці, вдень і ввечері.

Свіжу цибульну кашку або свіжий сік наносять на рани, опіки, при гнійному запаленні середнього вуха закладають у вуха тампони, просочені соком; такі ж тампони закладають у ніс при нежиті.

Сік цибулі та часнику в розведенні водою 1: 3 використовується для інгаляції при захворюваннях органів дихання: бронхітах, ларингіті, трахеїтах. На 1 інгаляцію необхідно 2 мл розведеного розчину.

Павло СИДОРОВ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої