Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Цибулеві пироги

Рецепти цибульних пирогів різняться і за начинкам, і за типами основи з тіста. Ймовірно, найпоширеніший варіант цибулевого пирога з пісочного тіста, де начинка заливається сумішшю вершків або сметани з сиром. Лук для начинки підходить і звичайний ріпчаста, але бажано використовувати цибулю-порей. Він ніжніший на смак і не такий "цибульний" як інші сорти. Є безліч варіантів цибульних пирогів з шалот і беконом, з пореєм і бринзою, з зеленою цибулею і яйцем. Вибирайте.

Дивіться також: Пироги, Пироги з грибами, Кіш, Сирні пироги,

У розділі "Цибулеві пироги" 56 рецептів
Розділ: Цибулеві пироги » Вгору