Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Цибулевий хліб (в хлібопічці)


борошно - 350г; вода - 250г; вершкове масло - 30г; сухі дріжджі - 1 ч.л .; цукор - 1 ст.л .; сіль - 1.5 ч.л .; ріпчаста цибуля - 2 шт. (Середнього розміру); рослинна олія

Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і викласти на змащене олією деко. Готувати цибулю в духовці при 180С, не забуваючи помішувати, щоб він не підгорів. Коли цибуля стане золотисто-коричневим, перекласти його на тарілку і дати охолонути.

У гарячій воді розтопити вершкове масло. Додати сіль, цукор і розмішати. Коли вода стане теплою, а не гарячою, можна перелити її в контейнер.

Борошно змішати з дріжджами і також висипати в контейнер. Вибрати програму 2, вагу хліба 700г, колір скоринки 'середній'. Натиснути кнопку 'Старт'.

Після сигналу, додати в контейнер з тестом смажену цибулю. Простежити, щоб цибуля рівномірно перемішався з тестом. Залишається чекати кінця програми. Гарячий хліб перекласти на дошку, скропити водою, накрити рушником і дати хлібу відпочити.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої