Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смачне життя. Любовна дієта

Тетяна Калініна

Чим треба пригостити коханого, щоб порушити і підсилити його почуття? У Стародавній Греції хорошою "приворотне" славою користувалися страви з риби.

Таким чином, перший рецепт готовий: годуєте обранця серця якомога частіше дарами моря. Страви з риби при цьому постарайтеся рясно присмачити імбиром, корицею і цибулею, в крайньому випадку тільки цибулею.

Помідори в старовину називали "яблуками кохання" - "Помм-д-аморс". Значить, на закуску подаємо салат з помідорів, приправлений петрушкою, часником і м'ятою.

Переходимо до першого блюда. Любовний суп зазвичай включав дрібно розтертий часник, перець, селера і трюфелі (рецепт мадам де Помпадур). З трюфелями, ймовірно, виникнуть труднощі, все ж інше цілком доступно.

Далі йде друга страва, як ми вже домовилися, - рибне. Катерина Медічі рекомендувала подавати до нього артишоки, які вона високо цінувала як збудник любові. Нинішній їхній замінник - картопляне пюре. Не впадайте у відчай, якщо чого-небудь не знайдете у продажу: на думку сучасних фахівців, будь-який продукт, багатий легкозасвоюваним білком, - приворотне зілля.

Наостанок напуваємо обранця "чаєм", який готується наступним чином: чотири щіпки чебрецю, дві дрібки м'яти і щіпку розмарину (можна замінити зеленим чаєм) заварюємо в термосі половиною літра окропу, і через 10 хвилин напій готовий. "Чай" цей слід пити протягом трьох місяців удвох, вечорами, як це робили Трістан та Ізольда. Успіх гарантований!

Ну а що робити, якщо Ви отримали незагойна серцеву рану? На допомогу прийде відворотного зілля, а саме - шоколад. Кажуть, регулярне споживання шоколаду знімає стрес. Тільки бійтеся зіпсувати фігуру.

На всі сфери організму, у тому числі на статеву, благотворно діє кава в невеликій кількості (до двох чашок на добу). Добове ж споживання кави понад п'ять чашок викликає ефект перегоряння сексуальної енергії.

Ймовірно, саме з цим явищем пов'язаний один історичний казус, що загрожував напою забороною. У 1674 році в Лондоні налічувалося вже понад три тисячі кавових будинків. Жінки, яких за законами того часу в кав'ярні не пускали, подали королю прохання під назвою "Жіноча петиція проти кави". У ньому городянки нарікали на те, що їхні чоловіки, брати і сини цілими днями просиджують у кавових будинках, витрачають багато грошей на "нудотну, смердючу", але дорогу "бурду", яка, до всього іншого, робить їх "безплідними", то є послаблює потенцію. Король Карл II не на жарт злякався погіршення демографічної ситуації і розпорядився закрити кав'ярні, проте незабаром під тиском чоловічої частини суспільства змушений був скасувати свій указ.

У випуску використані матеріали кулінарної енциклопедії "Кирило і Мефодій".

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої