Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  


Лонган

плід вічнозеленого лонган-дерева. поширеного в Китаї, Тайвані, В'єтнамі та Індонезії. Назва походить від назви вьетнмской провінції Лонган. Плоди лонгана ростуть гронами. У них щільна шкірка, але вона легко зчищається. Колір плодів лонгана жовто-червоний, коричневий. Лонган вживають у свіжому сирому вигляді і як складову частину солодких супів, десертів, закусок, напоїв. Він багатий протеїном.


Синоніми: longan, dragon eye


Розділи: фрукти,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої