Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лимонне печиво


борошно - 1 склянка; вершкове масло - 1/2 склянки; цукрова пудра - 1/4 склянки; яйце - 2 шт .; розпушувач - 1/2 ч.л .; сіль - 1/4 ч.л .; лимонний сік (свіжовичавлений) - 2 ст.л.

Захотілося мені сонечка-лимонного Скажу, що хоч і кисло, але вкуууууууусно. Охолоджене масло розрізати на шматочки, додати цукрову пудру і борошно, розтерти руками до утворення крихт.

Викласти тісто на змащене маслом деко (20х20 см), трохи притиснути долонями. Поставити в прогріту до 175С духовку на 20 хвилин.

Яйця збити з цукром, додати інші інгредієнти. Продовжувати збивати, поки не вийде пишна однорідна маса. Рівномірно розподілити яєчно-цукрову суміш поверх тесту.

Повернути деко в духовку ще на 25 хвилин. Готове печиво залишити в деку до повного охолодження, а потім нарізати на квадратики.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої