Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ледачі голубці в духовці


білокачанна капуста; м'ясний фарш; рис - 1/2 склянки; сіль, перець - за смаком; яйце - 1 шт .; для засмажкою: ріпчаста цибуля - 2 шт .; морква - 1 шт .; болгарський перець - 1 шт .; домашній томат - за смаком; зелень, сухий базилік - за смаком

Капусту порізати і укласти на дно глибокого дека. У фарш додати півсклянки рису, 1 яйце, посолити і поперчити. Скачайте кульки і заварити в киплячій воді. Викласти на капусту.

Приготувати засмажку: Дві великі цибулина спассировать на соняшниковій олії, додати терту моркву, болгарський перець, домашній томат і протушкувати кілька хвилин. Укрити м'ясні кульки залишилася капустою, викласти зверху зажарку, зелень і сухий базилік, все залити водою, в якій заварювали кульки, укутати фольгою і на 1 годину в духовку.

Через годину - подавати зі сметаною і часником.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої