Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Курячі сердечка з сушеної грушею під сирним соусом


курячі сердечка - 1кг; груша (сушена) - 1 / 3кг; цибуля ріпчаста - 1 / 2кг; сир плавлений - 2 баночки; борошно - 1 ст.л .; часник - 1 зубчик; соєвий соус - за смаком.

Моєму, відрізаємо все непотрібне. Перед безпосередньо приготуванням я їх нарізала подрібніше.

Дотримуючись інструкцій, прогріваємо рослинне масло і кидаємо в нього часник. Часник потримати до золотистого кольору, викинути з сковорідки.

А закинути туди сердечка і обсмажити, як велено. Додати соєвий соус.

Додаємо груші туди ж. Тушкуємо на повільному вогні.

Паралельно обсмажуємо до м'якості і красивою золотистого цибулю. Звичайно, нашатковану НЕ півкільцями. Додаємо цибулю до сердечка з грушею і тушкуємо. Додала трохи бульйону і залишила тушкуватися до м'якості. Потім додати сир і дати розплавитися. Дати трохи прокипеть разом і страва готова.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої