Рецепти з розділу
|
|
Курка з грибами
|
курячий стегенце (великий) - 1 шт .; гриби (консервовані) - 1 банка; ріпчаста цибуля - 1 шт .; рослинна олія - 3 ст.л .; сметана - 150г; соєвий соус - 6 ст.л .;
|
| Дуже такий по-чоловічому простий і ситний вийшов вечерю. На двох. Стегенце нарізаємо шматочками, цибулю - півкільцями. На дно сухої сковороди наливаємо рослинне масло, ставимо на вогонь. |
| Викладаємо на сковороду шматочки курки, цибуля та гриби. Перемішуємо, додаємо соєвий соус. Солити не треба. Смажимо все це помішуючи хвилин 10 -15 на сильному вогні, до тих пір, поки рідина майже не випарується. |
| Потім додаємо сметану - перемішуємо і накриваємо кришкою. Зменшуємо вогонь до мінімального і тушкуємо ще 8-10 хвилин. І все. Макарони варимо окремо. Викладаємо все це пишність на тарілку і оголошуємо з почуттям власної гідності: 'Їсти подано, сідайте ... будь ласка!' Роль мого супутника виконував корчиться в голодних судомах син Едгар - з цієї причини фотосесія виявилося нетривалою. І вам теж бажаю приємного апетиту! |
|
|
|
|
|
|
